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- 如何建设让消费者信赖的农产品追溯系统发表日期：2018-06-05 来源：托普云农 浏览次数：3460次
利用农产品追溯系统来加强和完善农产品质量安全可追溯体系，是当前根植食安，质量兴农的一项重要举措，而这项措施，目前在全国各地可以说是得到了强烈的响应，是农业领域中的一个热点。要打造具有从农田到餐桌的农产品生产、采购供应信息化可追溯模式，让农业生产增效，让农民收入增加，让市民消费放心，农产品追溯系统建设十分关键，那么如何才能够建设让消费者信赖的农产品追溯系统呢？建设过程中，需要关注那些重要内容呢？
农产品追溯系统的建设目的，是保证农产品质量安全，因此农产品追溯系统的建设应该明确以下几点：第一，需要追溯什么信息？第二，这些信息应该如何被采集？第三，用什么样的工具和技术来采集？第四，什么信息需要展示？第五，如何保证采集信息的真实性和有效性。
农产品涉及的环节多，周期长，因此在农产品追溯系统建设的过程中，明确以上几点，才能够抓准质量控制点，让真正需要溯源的信息被保留和记录下来，在农产品质量安全保障工作中，发挥出实效，不然农产品追溯系统可能就只是增加企业的一个负担，并不能在实际工作中发挥出应有的效果。
不过，不管怎么说，农产品追溯系统为农产品的质量安全监管提供了一个可行的思路，也进一步拉近了企业与消费者的距离，让信息的共享成为了可能。随着农产品追溯技术的不断完善，农产品追溯系统必将建立一个“用数据说话、用数据管理、用数据决策”的农产品质量安全体系，在农产品提质增效等方面发挥重要的作用。
