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- 农产品安全溯源为农产品加安全标签发表日期：2017-10-17 来源：托普云农 浏览次数：3273次
当前，不少人驱车百里，只为了尝尝农民菜地里种出来的无污染蔬菜，这说明，随着人们的生活水平在不断提高，需求也在不断变化，而对于食物，不少人坚持的只有最原始的需求，那就是绿色、健康。而农产品安全溯源要做的，就是为每一个农产品加上安全标签，使市场上的农产品都是有根可循的，在家门口就能够买到绿色、健康、安全的农产品。
农产品是否安全、健康，是现在消费者购买农产品时，优先考虑的问题，但是过去消费者从通过官方网站、纸质宣传资料以及产品包装上的简易说明，只能够了解产品的生产地、生产者等表面信息，而对于农产品的内在品质等一无所知。而农产品安全溯源技术的发展和应用，让消费者能够通过手中的手机更加立体的了解蔬菜等农产品生产的每一个过程，比如说种植方式、水肥管理、流通环节等，从而通过这种信息化的手段来建立其消费者对于农产品的信任。
从这个层面上来看，农产品安全溯源是为农产品加了安全标签，消费者根据该技术提供的溯源档案，就可以准确清楚的知晓蔬菜等农产品的来源、品质，是否经过质检等重要信息，从而更好的选择安全、健康、绿色的农产品。同时对于消费者关心的信息真实性问题，农产品安全溯源可以最大程度保证数据的真实性，既增加了农产品安全溯源的可信度，又为创造一个全新的农业食品诚信体系打下了坚实的基础，有助于推进现代农业的可持续发展。
